Przepis na gratin zapiekankę z ziemniaków i buraków

Niezłą mamy jesień tej wiosny, nieprawdaż? I zamiast  w pełni otworzyć sezon grillowo- outdoor’owy, to kisimy sie w domach. Ja się kiszę, znaczy się, gdyż moja temperaturowa tolerancja zewnętrzna zaczyna się od minimum 15 st. C. I to tak, w wersji optymistycznej. Przez ten ciągły chłód, mój organizm stale woła o ciepłe potrawy. Pieczone i …

Fit ciasto czekoladowe/ brownie z buraków, bez glutenu i bez tłuszczu

Zacznijmy od tego, że naprawdę nie przepadam za burakami. Mimo ogromnej warzywno- roślinnej miłości. Do tego, nie mam cierpliwości do ich gotowania. Zdecydowanie wolę robić bardziej skomplikowane eksperymenty kulinarne. Nawet z różnymi efektami. Moje życie zmieniło się diametralnie, odkąd w sklepach pojawiły się buraki gotowe do spożycia. I najlepiej takie gotowane na parze. Kupuję je …