Ciasto/ chlebek bananowy, bezglutenowy, na mące kokosowej

U nas w domu ostatnimi czasy, w ramach deseru oraz słodkich, zdrowych przekąsek czy dodatku do lunch boksów, królują dwie potrawy. Ciasteczka owsiane bez cukru i mąki klik oraz ciasto bananowe, nazywane również chlebkiem/ banana bread. Pierwszy przepis na bananowiec dostałam jeszcze na studiach od mojej babci. Od razu go pokochałam, przede wszystkim ze względu na …

Zdrowa przekąska- owsiane ciasteczka bez cukru i mąki

Sezon na podjadanie został oficjalnie rozpoczęty. Wraz ze swetrowo- kocowo- serialową pogodą. Pocieszające jest jedynie to, że możemy się łączyć w bólu i dodatkowych centymetrach na biodrach. Ale hola, hola, tak łatwo się nie poddamy i jak już mamy podjadać, to róbmy to w możliwie zdrowy i genetycznie niezmodyfikowany eko- sposób. Do tego błyskawiczny i …

Propozycje 3 szybkich, zdrowych i bezglutenowych dań obiadowych

„Zrobić, to nie problem. Najtrudniej, jest wymyślić, co zrobić”. To jest cytat z mojej mamy, kulinarnej mistrzyni. Te znamienne słowa słyszę od zawsze, ale dopiero stosunkowo niedawno, zrozumiałam, o co w tym wszystkim chodzi. A chodzi o to, że jak jest się odpowiedzialnym w 1001 % za domową kuchnię oraz zdrowe i urozmaicone odżywianie wszystkich …